Hakubaku合康貝谷成立于1941年，距今Hakubaku合康貝谷已經(jīng)成立80周年了，80年來Hakubaku合康貝谷專注于谷物，秉著匠心之誠，挖掘和錘煉谷物價(jià)值，為人們提供更健康、更安全、更美味的谷物食品。

　　創(chuàng)業(yè)伊始，對“麥”情有獨(dú)鐘

　　1941年4月15日成立，公司取名峽南精米株式會(huì)社。大麥，是日本古老的健康食品之一，是日本人成為全世界最長壽人口的秘訣之一。秉承日本健康的飲食傳統(tǒng)，Hakubaku合康貝谷一直堅(jiān)信“大麥的力量”，希望讓營養(yǎng)豐富的大麥同白米一樣，使客戶能感受到它的美味。

　　1957年，為了提升消費(fèi)者食用麥子時(shí)的感受，Hakubaku合康貝谷創(chuàng)新地去除了麥子中間的黑線，成就了公司的飛躍性成長，公司也更名為白麥米株式會(huì)社。

　　1998年，Hakubaku合康貝谷為了制做口感上乘的烏冬面，一路追尋優(yōu)良小麥品種，輾轉(zhuǎn)多時(shí)遇見澳大利亞的優(yōu)質(zhì)品種，便義無反顧地在澳大利亞成立工廠。

　　Hakubaku合康貝谷一直堅(jiān)信，好的種子才能孕育出好的谷物原料，所以Hakubaku合康貝谷長年與國家、地方權(quán)威機(jī)構(gòu)協(xié)作，致力于優(yōu)培育種作業(yè)，現(xiàn)在制種成功的糯麥品種，Hakubaku合康貝谷幾乎都有參與“育種”，已經(jīng)50年堅(jiān)持推進(jìn)育種研究。

　　肩負(fù)理想，探尋谷物的價(jià)值

　　時(shí)代日新月異，人們的生活方式和飲食習(xí)慣不斷變化，人均谷物攝入量在不斷減少，對此，Hakubaku合康貝谷迎難而上，不惜代價(jià)堅(jiān)持參與創(chuàng)新谷物新價(jià)值的健康機(jī)能研究!Hakubaku合康貝谷與大學(xué)研究所、研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行協(xié)力合作，在有關(guān)大麥及雜糧平衡血糖控制管理、改善腸道環(huán)境等健康飲食學(xué)術(shù)方面取得了突破，并將研究成果應(yīng)用于谷物的多樣性食品研發(fā)。

　　同時(shí)，Hakubaku合康貝谷希望為更多人提供美味、簡單、可期待的谷物食品，幫助解決日本乃至全世界的糧食危機(jī)，助力環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。Hakubaku合康貝谷先后開設(shè)了面條、面粉、大麥茶工廠，為消費(fèi)者提供精麥、雜糧、面條、麥茶、雜糧粉五大板塊多樣的健康谷物產(chǎn)品。公司也更名為株式會(huì)社Hakubaku。

　　上乘口感，傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合的谷物加工技藝

　　Hakubaku合康貝谷的生產(chǎn)加工技術(shù)，基本延續(xù)了日本的傳統(tǒng)手工技法，更大程度地滿足日本大眾對口感一貫的堅(jiān)持。Hakubaku合康貝谷早已實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的工廠生產(chǎn)線，在谷物加工的設(shè)備上也具備了極其嚴(yán)苛的設(shè)計(jì)和研發(fā)過程。如在面條制作中使用真空攪拌機(jī)，不添加鹽也能讓面食彈性十足，口感勁道;6種輥筒設(shè)備，創(chuàng)新的縱橫雙向壓延技術(shù)，在增添軟糯口感的同時(shí)不傷面筋結(jié)構(gòu)。以及制作米粉時(shí)使用接近日本道明寺制法的工藝，先蒸煮再干燥、后粉化，更大程度保留了對日本嬰幼兒的營養(yǎng)關(guān)愛等等。

　　安全品控，執(zhí)著于每一粒谷物

　　“原產(chǎn)地”、“原料”、“工藝”三大品種環(huán)節(jié)，保證了Hakubaku合康貝谷的食品安全有跡可循。來自海內(nèi)外的原產(chǎn)地農(nóng)田均需要實(shí)施農(nóng)田檢測、周邊變應(yīng)源(過敏源)檢測作業(yè);對原料進(jìn)行農(nóng)藥放射性檢測、水分檢測、混合物檢測，確保原材符合可生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn);在工藝上，包括細(xì)致的加工過敏源管理和金屬異物排查檢測檢驗(yàn)等，拒絕做表面功夫，保持一貫的匠心品質(zhì)要求。

　　2002-2018年，Hakubaku合康貝谷先后獲得IOS9001品質(zhì)管理體系認(rèn)證、IOS1400質(zhì)量體系認(rèn)證、FSSC22000食品安全管理體系認(rèn)證、日本HALAL協(xié)會(huì)品質(zhì)認(rèn)證，Hakubaku合康貝谷的糯麥、雜糧、麥茶也獲得日本雜糧Award金獎(jiǎng)，并獲得日本食品新聞社頒發(fā)的食品安全與環(huán)境貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

　　拓展版圖，將五谷之精髓傳向世界

　　2018年，Hakubaku合康貝谷寶寶面正式進(jìn)入中國市場，并成立Hakubaku合康貝谷中國公司，如同在日本國內(nèi)嚴(yán)苛、負(fù)責(zé)的企業(yè)作風(fēng)無異，為確保每一位中國消費(fèi)者和用戶的食用健康、美味和安全為之努力，僅一年時(shí)間便在阿里電商平臺進(jìn)口寶寶面條排名第一*。同時(shí)，在日本Hakubaku合康貝谷在日本大麥產(chǎn)品的市場占有率達(dá)到60%*，干面市場占有率達(dá)60%*，在日本人氣母嬰用品店嬰兒本鋪常年銷售占據(jù)前列。

　　2019年，Hakubaku合康貝谷已為全球?qū)殞毺峁┝艘粌|餐的無鹽營養(yǎng)面條*，在全球共有6家工廠，分別在澳大利亞、美國、中國設(shè)立海外公司。

　　*寶寶面條排名第一數(shù)據(jù)來源于天貓2020年1-10月寶寶面銷售統(tǒng)計(jì)

　　*日本大麥產(chǎn)品市場占有率達(dá)60%數(shù)據(jù)來源于2018年4月-2019年3月INDES:SRI數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　*日本干面產(chǎn)品市場占有率達(dá)60%數(shù)據(jù)來源于2016年亞馬遜、樂天銷售統(tǒng)計(jì)

　　*一億餐數(shù)據(jù)來源于2019年8月廠家出貨量計(jì)算統(tǒng)計(jì)

　　媽媽放心，中國寶寶愛吃的谷物輔食

　　中國的父母似乎更好學(xué)，他們從新手父母成長為營養(yǎng)學(xué)、兒童保健領(lǐng)域的專家，不過只需幾個(gè)月時(shí)間，更多的中國消費(fèi)者認(rèn)識Hakubaku合康貝谷都是來自其旗下的寶寶面開始。除了Hakubaku合康貝谷在寶寶面的專業(yè)性上，更多是因?yàn)槠鋵�嬰幼兒的關(guān)注和研究：“無鹽無添加，保留谷物原生的營養(yǎng)”、“2.5cm碎面安全入口，天然蔬菜添加多種口味”、“軟糯好消化， Q彈很愛吃”、“日本JQA安全及HALAL品質(zhì)雙認(rèn)證”等等都是中國媽媽和寶寶們選擇和喜愛Hakubaku合康貝谷的理由。

　　闊步前進(jìn)，開拓谷物的更多可能

　　而今，Hakubaku合康貝谷在日本已擁有172款大麥、雜糧、糙米、面條、面粉、麥茶等產(chǎn)品，在中國也推出了32款產(chǎn)品，其中包含了嬰幼兒輔食系列的寶寶面寶寶面、寶寶茶、寶寶米粉、寶寶麥片等產(chǎn)品，均已經(jīng)在天貓、京東、線下母嬰店等渠道有售。天然谷物的力量，給予用戶安全感是Hakubaku合康貝谷的核心價(jià)值，天然無添加，為寶寶著想，成為媽媽的貼心助手，因此成為日本、中國暢銷品牌，也是最受媽媽喜愛的品牌之一。

　　未來，Hakubaku合康貝谷將繼續(xù)致力研發(fā)、開拓谷物的更多可能，闊步前進(jìn)，為全人類的健康和幸福作出貢獻(xiàn)。